2025年05月10日
□記者 馬治衛 通訊員 魏潤康
在農業科技創新的浪潮中，位于商水縣大武鄉的河南優美農業科技有限公司（簡稱優美農業）攜手西北農林科技大學，以辣椒抗疫病育種為突破口，成功攻克辣椒產業“卡脖子”技術難題。
雙方聯合攻關的“辣椒抗疫病育種關鍵技術研發與應用”項目，不僅實現了育種技術的創新性突破，更為我國辣椒產業安全提供了堅實保障，榮獲2023年河南省科技進步獎三等獎，成為農業科技賦能鄉村振興的典范案例。
“眼前這兩個辣椒實驗棚，種有泡椒等辣椒品種100多個。通過與市面品種對比，分析新培育辣椒的品質特點，選擇優質、高產、抗病和穩定性強的品種進行推廣擴產。”4月25日，在優美農業試驗田旁，公司董事長王運星指著前方的大棚介紹道，“辣椒疫病是威脅全球辣椒生產的毀滅性病害，傳統育種周期長、抗性篩選效率低，嚴重制約產業發展。為此，優美農業與西北農林科技大學組建聯合研發團隊，歷時多年攻關，創建了國內領先的辣椒抗疫病分子標記輔助育種體系。”
在優美農業聯合組建的周口市運河蔬菜種質創新與改良重點實驗室內，科研人員日夜奮戰，對每一個實驗數據都進行仔細分析和比對。在田間試驗基地，他們頂烈日、冒風雨，精心照料每一株辣椒苗，詳細記錄其生長情況和抗病表現。經過無數次嘗試和改進，團隊終于迎來技術突破。項目成功克隆出4個抗病關鍵基因，并創新開發分子標記技術，實現苗期抗病性狀的快速精準檢測，準確率高達100%，將傳統育種效率提升3倍以上，以科技之力鑄就了舌尖美味。
“這項技術讓育種從‘大海撈針’變為‘精準定位’，從‘表型鑒定’升級為‘基因鑒定’。”王運星介紹，“通過分子標記輔助選擇，育種周期從8至10年縮短到3至5年，顯著加速了抗病新品種的選育進程。”
科技成果轉化應用是實現價值的關鍵。隨著辣椒抗疫病新品種的成功培育，科研團隊并沒有滿足于現狀，而是積極推動成果轉化，讓新品種走進田間地頭，為廣大椒農帶來實實在在的收益。
為確保種子質量安全并持續保持品種競爭力，該公司按照國際標準建成辣椒工程育種中心，并在海南、云南、新疆、內蒙古等地建立了育種繁育基地。近三年來，項目成果在河南、陜西、山東、新疆等辣椒主產區累計推廣75.9萬畝，新增社會經濟效益14.07億元。“抗病品種推廣后，每畝成本降低500元，產量還提高了20%，真正實現了節本增效。”一位種植戶驚嘆科技帶來的巨變。
該項目的成功不僅填補了國內辣椒抗病分子育種技術空白，其新品種、新技術的廣泛應用，更突破了辣椒產業“卡脖子”技術瓶頸，為產業高效綠色發展提供科技支撐，實現了顯著的經濟效益和生態效益。依托技術優勢，優美農業已培育出“優螺美5號”“優美168”等系列新品種，其中，“優美885”憑借早熟抗病、掛果量大、果形周正等特性，成為保障辣椒供應鏈穩定的“芯片”。
展望未來，王運星表示，優美農業將繼續秉持科技創新理念，加大與高校、科研機構合作力度，構建“產學研”一體化創新體系，引進頂尖人才，強化原始創新能力，不斷提升辣椒育種技術水平，同時在甜糯玉米、甜瓜、西葫蘆、菠菜、茄子、西紅柿等新品種研發領域持續發力，為農業高質量發展樹立科技標桿。②11
