??? ★ 周口市???
看著火紅的辣椒，種植戶喜笑顏開
曬辣椒
????□晚報記者 杜欣 金月全 馬治衛/文 朱海龍/圖
????第14站
????項城市賈嶺鎮
????賈嶺鎮位于項城市南端，東鄰安徽省臨泉縣，南鄰駐馬店市平輿縣。面積87.6平方公里，耕地8.337萬畝。轄34個行政村，7.6萬人。這里交通便利，106國道縱穿鎮境，長虹運河貫通南北，北部有泥河，中部有小泥河。是國家級優質白芝麻種植基地，脫水蔬菜出口基地等。
????賈嶺
????“青枝綠葉果兒長，辛辣甘甜任人嘗。紅裝雖艷性剛直，亭亭玉立斗艷陽。”這詩，寫的是辣椒。辣椒作為烹飪佳品在為人們的美食增色的同時，也以其辛辣的個性和紅得像火一樣的容貌獨領蔬菜風騷。
????正是金秋十月，寒露剛過，辣椒上市。在項城市賈嶺鎮國家農業綜合開發重點產業化項目——河南三利食品有限公司生產廠區，曬場上那一大片火紅的辣椒，在秋陽下儼然是一片紅色的海洋，放眼望去，艷麗奪目。
????近年來，項城市賈嶺鎮按照“政府引導、干部示范、群眾自愿、農企聯動”的工作思路，把種植辣椒作為調整農業結構的特色產業來抓，形成了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的產業化發展格局。辣椒紅了，群眾富了，火紅的辣椒映紅了百姓火紅的日子。
????據了解，上世紀90年代之前，地處兩省三縣交界的賈嶺鎮，一直以“一麥一豆”的傳統種植模式為主，經濟發展滯后。2005年2月，該鎮與省農業科學院蔬菜研究所聯姻，在白楊樹行政村建立辣椒種植實驗基地20畝，經過對比試驗，最終確定“三櫻椒1號”為適合栽培和推廣的優質高產辣椒新品種。隨后，該鎮班子成員先后在黃集、路閆等行政村示范種植三櫻椒160多畝，做給群眾看，帶著群眾干，激發了群眾種辣椒的積極性。目前，全鎮辣椒種植面積已發展到6600多畝，辣椒種植正成為該鎮農業結構調整的亮點和農民脫貧致富的捷徑。
????如何有效提升辣椒的附加值呢？賈嶺鎮樹立培育大產業、促進大發展的理念，成立了辣椒種植加工協會，打造了賈嶺辣椒品牌。目前，該鎮辣椒種植加工協會被中國科協、財政部命名為全國先進農村專業技術協會。河南三利食品有限公司開發的辣椒系列產品出口美國、加拿大、巴西、阿根廷和港、澳、臺等十幾個國家和地區。今年前9個月，該公司出口創匯已接近1000萬美元，帶動合作農戶1萬多戶，種植戶輻射到周邊臨泉、新蔡、平輿等十幾個縣市。以辣椒及系列加工產品為特色的蔬菜脫水生產已成為該鎮的支柱產業。
????該鎮白楊樹行政村的李培華今年種了40畝地的辣椒，采摘季節怎么能忙過來呢？他自豪地說：“鄰村婦女一到這時都來給俺當‘田間鐘點工’，俺也算能帶著一部分人致富了！”辣椒產業是勞動密集型產業，種植、管理、加工等諸多環節都需要大量勞動力。據統計，該鎮的辣椒生產每年能為閑散勞動力創造580多萬元的可觀收益，實現了“一業興旺、多業發展”的就業新局面。
????采訪當天，記者在河南三利食品有限公司生產廠區曬場上看到，幾名婦女正圍在一起挑揀辣椒。63歲的魏鳳芝來自該鎮李店村，她對記者說，她每揀一袋辣椒能掙5元錢，一天能揀6大袋，輕輕松松就能到手30元錢。
????據項城市賈嶺鎮鎮長郭俊紅介紹，為了讓辣椒產業發展更為紅火，幾年來，鎮政府一直把辣椒產業確定為工作重點，專門成立了辣椒產業化領導小組，抽調精干專職人員負責，制定出臺了《項城市賈嶺鎮扶持辣椒產業發展的若干意見》，為辣椒產業發展營造了寬松的政策環境。
????目前，以賈嶺鎮為軸心的辣椒產業集群已經形成，已成為集“辣椒種植、生產、精深加工”于一體的產業化格局，賈嶺辣椒已悄然紅遍神州大地。
????小芝麻做成大產業
????除了辣椒，白芝麻也是賈嶺鎮的一張名片。
????該鎮土地適合種植芝麻。2002年，通過國家質檢總局的白芝麻原產地標記認證后，賈嶺鎮黨委、政府緊緊抓住這一契機，在麻大、路閆等8個村建立白芝麻良種繁育中心，還與省農科院聯姻，種植了“豫芝8號”、“豫芝11號”等5個白芝麻優良品種，并結合農時舉辦科技講座，使農戶掌握了科學的白芝麻種植技術。
????賈嶺鎮白芝麻種植大戶麻懷玉告訴記者：“我們種地都是與公司先簽合同，種芝麻比以前省心多了。過去最發愁的是找不到銷路，芝麻賣不上好價錢。現在從芝麻備種到技術指導再到芝麻銷售，都有人替我們操心。”麻懷玉說，他打心眼里感謝鎮政府和當地的芝麻加工企業。
????如今，賈嶺鎮有5萬多農戶從事白芝麻種植，形成了20余萬畝的優質白芝麻種植基地，年實現收入1億多元，僅此一項就可帶動4000多農戶脫貧致富。
????為提升白芝麻美譽度，提高其附加值，拉長產業鏈條，該鎮大力扶持白芝麻產業，積極引資6000萬元在項城市產業集聚區投資建成了芝麻素提取項目，年產芝麻素3000公斤，年加工芝麻2000噸，可實現銷售收入6000萬元，利稅900萬元。該項目以高科技手段提取芝麻有效成分，其主副產品可用于食品、調味品和化妝品，在國際上也屬“朝陽產業”，前景廣闊。
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